A marca

Gran Formaggio está no mercado desde 1998 e é o primeiro queijo Tipo Grana produzido no Brasil. Sua receita foi trazida ao país pelo idealizador da marca Raul Anselmo Randon, que uniu tradição à tecnologia ao utilizar modernos equipamentos e manter a clássica cultura italiana de fabricação.

A granulação marcada e o sabor requintado são atributos encontrados no Gran Formaggio. Para atingir estas características tão nobres buscamos a excelência em cada fase do processo de produção, desde o trato das vacas holandesas, que proporcionam o leite de altíssima qualidade, até os 12 meses de maturação, tempo mínimo para que o queijo possa ser degustado com maestria. Além disso, o leite utilizado é parcialmente desnatado, resultando em um queijo com baixos índices de colesterol e sódio.

Sabor e qualidade incomparáveis